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食品化学室岗位职责

2021-01-26 | 访问量:

(1)承担食品的国家及省监督抽查检验、食品许可证发证检验、企业和个人的各类委托检验中涉及大型化学分析仪器检测项目的检测工作。

(2)对相关检测方法标准进行验证和确认,负责制定检测方法作业指导书。

(3)提出和参与食品相关科研项目,负责开发涉及仪器检测的非标准方法。

(4)负责食品安全工作中涉及的仪器检测项目的信息收集、信息整理和报告撰写。

(5)负责科室检验仪器设备操作规范的起草、修订和实施。

(6)负责制定科室仪器设备年度采购计划,参加仪器设备安装、验收;科室仪器设备的使用、自校、维护保养、期间核查等。

(7)负责科室检验用标准物质、试剂、试药的管理及制定采购计划。

(8)负责科室受控文件的管理。

(9)负责进修实习人员的业务指导与培训。

(10)参加扩项、实验室间比对或能力验证等技术和质量活动。

(11)负责省内食药监系统检验机构和生产企业食品检验工作的业务技术指导和培训, 协助研究解决技术上的疑难问题

(12)负责科室仪器设备等固定资产的管理。

(13)完成院领导交办的其他工作。