什么是益生菌？

如果把人体比作一个“微生物星球”，肠道就是其中最热闹的“菌群大都市”。这里住着数万亿的细菌，既有对人体有益的“好细菌”，也有伺机作乱的“坏细菌”。当两者维持平衡时，人体就能保持健康；但如果“坏细菌”占据上风，就可能引发腹泻、便秘、免疫力下降等问题。益生菌，就是通过人工筛选、培养出的"好细菌军团"，以口服胶囊、片剂、粉剂或液态形式进入人体，帮助恢复肠道菌群平衡。它们像是派往肠道的"健康援军"，为身体补充有益微生物。

常见的益生菌产品分类

根据功能和用途，主要分为三大类：

药品类：即“微生态活菌制品”，如双歧杆菌四联活菌片、酪酸梭菌活菌散等，需通过临床试验验证疗效，用于治疗特定疾病（如抗生素相关性腹泻）。

保健食品类：添加益生菌的胶囊、片剂或冲剂，用于日常调节肠道功能，如缓解轻微腹胀、增强免疫力。

食品类：各种酸奶、发酵乳、益生菌饮料等，通过活菌改善风味。

它们如何守护健康？

这些“活菌小卫士”主要通过四大机制发挥作用：

抢地盘：有益菌在肠道内定植，与有害菌竞争生存空间和营养，抑制坏菌繁殖。

筑屏障：分泌乳酸、丁酸等有机酸，在肠黏膜屏障的同时降低肠道pH值，形成不利于病原菌的环境。

当教官：刺激肠上皮细胞分泌防御素、溶菌酶等抗菌肽，提升身体对病原体的防御能力。

搞生产：益生菌能分解人体难以消化的营养物质，将其转化为短链脂肪酸等有益物质，从而减少产气反应，缓解腹胀、腹泻等症状。另外，益生菌还可合成维生素B、K等营养物质，促进消化酶分泌，帮助分解食物。

哪些情况适合使用？

消化系统问题：急性腹泻、便秘、肠易激综合征、乳糖不耐受。

抗生素治疗后：补充被抗生素误伤的“好细菌”，减少菌群紊乱的风险。

免疫力低下人群：老人、化疗患者等肠道菌群易失衡群体。

亚健康调理：长期饮食不规律、压力大导致的腹胀、消化不良。

使用小贴士

温度敏感：多数活菌制品需2-8℃冷藏，高温会“热死”益生菌，购买和使用益生菌产品时请多留意其包装及说明书上的“保存条件”相关信息。

忌抗生素同服：抗生素会影响益生菌在肠道中的存活和定植，若需使用抗生素，间隔至少2小时。

选对产品：严格遵循医嘱，仔细阅读说明书，确认产品的适应症和适用范围。

长期规律使用：活菌在肠道内定植需要时间，建议遵医嘱按治疗周期服用。

小知识

不是所有酸奶都是益生菌产品

超市售卖的酸奶通常分为冷藏酸奶和常温酸奶。常温酸奶经过高温灭菌，口味稳定、保质期长，但经灭菌的常温酸奶中已经不存在活体益生菌。冷藏酸奶往往保留了发酵使用的活性乳酸菌，一般会在包装上注明使用的具体菌株和活菌数量。需要注意的是，发酵酸奶常用的保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等，通常为“过路菌”，在肠道中的定植能力有限，不建议作为治疗肠道疾病使用，可以作为帮助消化的“饭后小甜点”。

益生菌产品为健康提供了“以菌治菌”的新思路，但需注意：它们不是万能药，严重疾病仍需就医。选择正规品牌，合理使用，让这些“微观盟友”为你的健康保驾护航！

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