11日上午，省食药检院党委联合省市场监管局餐饮服务处党支部，充分发挥承建的国家市场监督管理总局重点实验室（肉及肉制品监管技术）专业优势，走进华能嘉苑社区开展“食安护航·品质同行”食品安全科普宣传活动，把实用、贴心的食品安全知识送到群众身边。

活动现场，党员志愿者向社区居民及周边餐饮商户发放科普材料，用通俗易懂的方式解读“网络餐饮监管123号令”核心内容。针对商户，重点宣讲线上经营合规要求与食品安全管控要点，督促落实主体责任、规范经营行为；面向居民，细致普及订餐信息查验、餐饮风险辨别等实用技巧，切实提升群众食品安全防范意识，筑牢基层食品安全防线。

聚焦群众肉制品选购难点，本次活动充分发挥重点实验室技术优势，开设肉制品实物对比科普课堂。专家们在现场陈列了多品类、不同等级肉制品，对照配料信息、执行标准、质量等级开展对比讲解，手把手教会居民读懂食品标签、鉴别产品优劣，把专业检测技术转化为群众可掌握、可运用的生活技能，有效解决了日常消费困惑。

活动同时征集群众对食品安全科普、便民服务的意见建议，并结合建院70年开展群众寄语征集，倾听民生诉求、拉近党群距离，为后续精准化、常态化科普服务蓄力赋能。

下一步，省食药检院将持续依托重点实验室技术、平台、人才优势，常态化推进食品安全进社区活动，做实做细便民科普工作，凝聚食品安全社会共治合力，全力守护群众“舌尖上的安全”。